合肥火锅店装修知识分析 合肥火锅店装修注意事项

　　很多人都喜欢吃火锅，尤其是北方人，尤其是在寒冷的冬天，吃火锅可谓是一种享受。那么你是否有想过开家火锅店的想法呢，下面是小编为你介绍的火锅店装修设计技巧知识，希望对你的火锅店装修设计有所帮助。

　　合肥火锅店装修要素
　　一、火锅店装修设计之群众作风：群众型的火锅店是最重要的，其中数量是非常大的。运营的种类比较单一式，以前是以中低端为主的，以大多数人能承受的口味为主的。本身具有独特性质，价钱很适中，座位率也很高。群众型火锅店运营方式多样化，面向的是群众消费者。
　　二、火锅店装修设计之风味作风：风味型的火锅主要体现的是共同化，具有很浓郁的风味、种类也是比较单一的、但凡是影响力大的火锅店，常常都具有代表性，是民族性的综合反映。这类型的火锅都是固定类型的。风味型的火锅店都具有丰厚的主题内涵的，使顾客能感受到氛围轻松的情调。
　　三、火锅店装修设计效果图之奢华作风：奢华型的火锅店是享有较高的名誉，完善的装修设备，环境优雅漂亮，在火锅的制作方面是很有讲究的。除了有普通火锅的特性外，其余就是高价钱、高质量、高劳效了，其中最以高收入者最多了。奢华型火锅店的本钱、效劳程度、环境都是融为一体的，产品与技术都是高度一致的，具有管理到位、制度完善的特性。

　　合肥火锅店装修注意事项
　　一、设计定位
　　1、人群定位
　　作为火锅店，由于火锅本身具有的成人可操作性，儿童、青年自身前来较少。使得消费人群以年龄阶层25倒50岁之间的中青年消费者为主。
　　2、风格定位
　　由于在城市内工作的工薪阶层，工作节奏快，压力大，紧张度高：因此创造一个轻松、舒适的环境很重要，二考虑到扩展的消费人群，我们还加入了时尚和个性。
　　3、设计主题
　　本方案采用了中西结合的设计方法：考虑八传统的中国元素透过灯光，色彩及材料应用使其自然交融，强调顾客进入空间时达到轻松、舒适、优雅自然地体验效果。并采用具象手法将自然中的某些元素（树／花／水／天空等），融入其中，形成——现代都市中的森林之感！
　　二、调研收集资料
　　作为火锅店，其基本特征与其它餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。设计者者想要做好关于火锅店面的室内设计，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握火锅风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，设计出迎合大众品味的具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的设计效果。所以说，做好前期的市场调查，是火锅店设计前的必要前提。

　　三、空间设置、结构造型：
　　设计空间划分要求：
　　1、针对柜台区、酒水饮料服务区、用餐区、安全通道区、过道走动区、员工休息区等区域空间设置的具体要求都进行了认真划分，比例恰当准确合适，达到最大限度的空间最优化利用。
　　2、具有可操作性。针对室内设计中的安全区域留置，私人区域的设定都符合设计学标准要求。